يقوم إرسيكا بأنشطة تتعلق بالبحث والنشر والتدريب وتقديم المعلومات عن مجموعة واسعة من الموضوعات المتعلقة بالحضارة والثقافات الإسلامية. وتشمل الموضوعات التي يُعنى بها تاريخ الشعوب الإسلامية وتاريخ العلوم والفلسفة وعلم الآثار والفنون الجميلة والحرف اليدوية التقليدية والحفاظ على التراث الثقافي والمعماري في العالم الإسلامي. ويحاول المركز تشجيع التبادل والتعاون بين المؤسسات الثقافية والجامعات والعلماء والباحثين والأوساط الفنية في العالم الإسلامي وخارجه، بهدف تعزيز المساعي العلمية والفنية. ويبادر بإجراء دراسات تعاونية لإبراز الصورة الصحيحة للإسلام والثقافات الإسلامية في العالم، وتقوية الروابط الثقافية بين البلدان في العالم الإسلامي وخارجه عن طريق التبادل الثقافي، وبالتالي المساهمة في بناء علاقات متناغمة بين الشعوب الإسلامية ومع غيرها من المجتمعات.
مهام إرسيكا الرئيسية المنصوص عليها في نظامه الأساسي هي كما يلي:
- العمل كنقطة اتصال ومكان يجتمع فيه العلماء والباحثون والفنّانون والمؤسسات والمنظّمات والجهات الأخرى المهتمّة بالدراسات والأبحاث حول مختلف أوجه الحضارة الإسلامية.
- توفير الشروط الملائمة للتعاون بين الجهات ذات العلاقة على المستوى العالمي من أجل وضع حد للأحكام المسبقة ضد الإسلام وحضارته بما يعكس الصورة الصحيحة لهما وتعريف الرأي العام العالمي بدورهما ومكانتهما في الحضارة العالمية وتعزيز تفاهم وحوار أفضل بين المسلمين وسائر شعوب العالم.
- الاضطلاع بأبحاث ونشر كتب وببليوغرافيات وكتالوجات وألبومات وأعمال مرجعية أخرى حول تاريخ الشعوب الإسلامية وتاريخ الفنون والعلوم في الإسلاموالتراث الحضاري وكافة أوجه الثقافة والحضارة الإسلامية الأخرى لإيجاد توعية لدى الرأي العام العالمي حول هذه الموضوعات.
- تنظيم المؤتمرات والندوات والمعارض والأنشطة الثقافية الأخرى في مقرّه وفي الدول الأعضاء وفي الأماكن الأخرى لنشر نتائج تلك الأنشطة وتشجيع الدراسات وتعزيز التعاون الدولي في مجالَيْ الثقافة والحضارة الإسلامية.
- توجيه عناية خاصة للوضع الثقافي واحتياجات الشعوب والجماعات الإسلامية في الدول غير الأعضاء ومساعدتها لتوثيق التضامن الثقافي مع الدول الأعضاء وكذلك بين تلك الشعوب والجماعات.
- تقويم وتسجيل ودراسة المصادر والنتاجات الحضارية والعلمية والحياة الثقافية والفنية عبر التاريخ الإسلامي بهدف دفع الدراسات العلمية وإيجاد توعية عامة لمنجزات الحضارة الإسلامية.
- القيام بدراسات حول كافة أوجه التراث الحضاري الإسلامي بغية ترسيخ مفهوم التراث الحضاري الإسلامي، وكذلك تسجيله وحمايته وإبراز مخلّفات هذا التراث بما في ذلك المخلّفات الثابتة المتصلة بالآثار والمدن والمعالم المعمارية، والموجودات المنقولة، الملموس منها وغير الملموس، مثل المخطوطات والمقتنيات المكتبية والأرشيفية والمواد السمعية والبصرية والمنتجات الفنية والحِرفية التقليدية والمنتجات والمظاهر الأخرى المعبِّرة عن الثقافة الإسلامية.
- وضع برامج لتحديد هوية الموجودات والمواد المتصلة بالتراث الحضاري الإسلامي من خلال إمكانيات بنك المعلومات والوسائل الأرشيفية التوثيقية الأخرى من أجل تقييمها وترميمها وحفظها، سواء كانت في الداخل أو في الخارج، وإحياء ما ضاع منها أو اندثر واسترداده.
- إعداد أدلة وقوائم وسجلات ومراجع للخبرات المتمثلة بالأشخاص الأكفاء والمتخصّصين والخبراء الفنيين والمعاهد المؤهلة في أنشطة البحث والتدريب والإعلام والترميم والصيانة في مختلف مجالات التراث الحضاري الإسلامي.
- إنشاء وتطوير وتشغيل مكتبة مرجعية وتأمين إمكانيات الحفظ والتوثيق لمواجهة حاجة الدول الأعضاء والباحثين والطلبة والجهات الأخرى المهتمة بدراسة الحضارة الإسلامية.
- تنظيم برامج تدريب لصقل المواهب والمهارات في مختلف فروع الفنون الإسلامية وتدريب القدرات البشرية المتخصّصة اللازمة لترميم وصيانة الوثائق والمخلّفات التراثية الإسلامية والاستفادة منها.
- تعزيز الدراسات في مجالات الثقافة والحضارة الإسلامية، والتنظيم والمشاركة في برامج الدراسات العليا في هذه المجالات بالتعاون مع الجامعات ومعاهد التعليم العالي الأخرى.
- اتخاذ التدابير اللازمة وإعداد برامج تشجيعية مثل الجوائز والمسابقات الهادفة إلى تعريف الأفراد والمؤسسات وحفزها على تطوير خدماتها وإسهاماتها في مختلف المجالات العلمية والفنية والتراثية الإسلامية.
- إقامة وتطوير شبكة من التعاون مع كافة المنظمات الدولية والإقليمية والوطنية المعنية عبر العالم.
- تقديم المشورة إلى الدول الأعضاء والأمين العام حول كافة المسائل المتعلقة بالحضارة الإسلامية والقيام بالدراسات والمشروعات التي يطلبها المؤتمر الإسلامي لوزراء الخارجية والأمين العام.
لغات العمل الرسمية في إرسيكا هي العربية والإنجليزية والفرنسية. وتُنْتَجُ جميع كتبه وتقاريره ووثائقه الإدارية بهذه اللغات الثلاث. وينشر إرسيكا أحيانًا طبعاتٍ من الكتب بلغاتٍ أخرى للدول الأعضاء فيه. وتُترجم بعض إصداراته إلى لغات أخرى غير لغات الدول الأعضاء فيه.