Les documents officiels ottomans, conservés au département des archives ottomanes, sis Istanbul et rattaché au Premier Ministère Turc, représentent des sources inestimables pour les études sur l’histoire des pays qui faisaient jadis partie de l’Empire ottoman. Afin de rendre ces références accessibles aux chercheurs, le Centre collecte les documents d’archives relatifs aux provinces arabes concernant tous les aspects de leurs situations et leurs relations avec l’Etat et sur l’histoire administrative, le développement rural, les travaux publics, la santé publique, l’éducation, la science et la recherche, la presse et les publications etc., et publie leurs traductions arabes dans des volumes ordonnés suivant les périodes avec leurs contenus disposés par thème. Le premier volume, contenant des traductions arabes de documents se rapportant aux registres Muhimme de la première moitié du 16e siècle, a été publié en 2011. Ce deuxième volume comprend des réimpressions sélectionnées, des textes composés en ottoman, et des traductions arabes de 107 documents ottomans se rapportant aux pays arabes. Les documents furent obtenus des registres Muhimme et des diverses collections se trouvant au département des archives ottomanes ainsi qu’à la bibliothèque du musée du Palais Topkapi dont certains ont été collectés et étudiés par le Dr. Fazıl Bayat (IRCICA) depuis quelques années. Les documents reproduits, translitérés et traduits dans ce volume sont classés sous les titres de « situation générale », « les affaires administratives », « les waqfs et les affaires religieuses », « les émirs de Makkah al-Mukarramah et le pèlerinage », « les affaires juridiques », « les affaires économiques », « les tribus et les émirats bédouins », « les opérations militaires, la sécurité et l’ordre », « sujets divers »; le troisième volume est en préparation.
